フラットリアチタについて

かしこまらずに食事を楽しむ家庭的なレストラン「Trattoria」に、

ふらっと気軽に立ち寄ってほしいとの願いを込めて「Flattoria」という言葉を作りました。

「tita」はささいずみの前身である「酒見酒店」を始めた酒見注連蔵（しめぞう）の妻、

チタの名前をもらいました。とっても厳しく、とっても愛情深いチタおばあちゃん。

Flattoria titaはチタおばあちゃんのような大きな愛情で皆様をお迎えします。

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