酒々泉 (ささいずみ)
ささいずみオリジナル日本酒
佐世保あごだし餃子
長崎おでん
注連蔵について
大正時代より愛されてきた老舗酒店が長い歳月を経て、角打の店として復活。
『九州の酒蔵が作る日本酒のレベルの高さを知ってもらい、より多くの人たちに愛されるよう蔵元との橋渡しをしたい』と店を復活させました。
店は、『ささいずみ』の前身である酒屋の角打を再現し、創業者だった酒見注連蔵の名から『注連蔵（しめぞう）』と名付けました。
九州各県の日本酒が常時４０種類、中には希少な銘柄もあります。自動販売機でお酒を買って、ちょっと一杯ひっかける『銘酒コーナーささ』のスタイルも一合二百円のコイン式サーバーで再現しました。
ふらっと立ち寄って、おでんをつまみに一杯。
新しい日本酒の魅力に出会いにきませんか？
姉妹店ささいずみはこちら
メニュー
注連蔵 3,500円コース（飲放題付）
日替わり小鉢
トマトスライス
佐世保近海とれたてお刺身の盛合せ
おすすめ商品盛合せ
（卵焼き・枝豆・串揚げ・鶏の唐揚げ・フライドポテト・ごぼうフライ）
チキンステーキ
おにぎり
お弁当
お弁当のご注文を承っております。
11:30~13:00 (土・日・祝休)。数が多い場合、前日の12時までにご注文ください。
11:30~13:00 (土・日・祝休)。前日までのご予約が必要です。
お取り寄せ
注連蔵の味を、ご家庭でも。全国発送、承り中です。
人気の『佐世保あごだし餃子』や『おでんの出汁』がお取り寄せできます。
『佐世保あごだし餃子』は、五島平戸海域で獲れる長崎県の特産品の『あご』（トビウオ）を使用しています。あごからとった『あごだし』は、佐世保ではポピュラーな出汁です。あごの旨味と、生姜の旨味が絶妙にマッチした、あっさりなのに味わい深い餃子を是非一度ご賞味ください。
オンラインショップはこちらから
店舗情報
昼の営業時間
11:30 〜 13:30（土日祝日の昼の営業はございません）
夜の営業時間
17:00 〜 23:00
ラストオーダー
[食] 営業終了時間60分前 [飲] 営業終了時間30分前
電話番号
0956-23-3933
ささいずみグループの予約代表番号です。ご予約の際はご利用店舗名をお申し付けください。
住所
長崎県佐世保市下京町4-13
最寄り駅
JR/MR 佐世保駅
駐車場
なし（近隣にコインパーキングあり）
支払方法
現金のみ
